摘 要： 廚房設(shè)計不僅是一項技術(shù), 也是一項藝術(shù)。合理的對廚房進行設(shè)計, 是整體家居生活中重要及不可缺少的一個環(huán)節(jié)。而當(dāng)代廚房設(shè)計中櫥柜門板的應(yīng)用大大的改善了廚房的環(huán)境。但如何對其收納空間設(shè)計仍是十分令人頭疼的問題。文章主要針對收納空間的設(shè)計進行探討。

1 前言

跟隨空間設(shè)計相伴而來的往往是麻煩及費時、費力。優(yōu)秀合理的對廚房進行設(shè)計, 不僅可以節(jié)省空間, 還能充分發(fā)揮出廚房的整體性能, 使使用者可以高效的完成工作。相反, 如果不能合理地設(shè)計廚房, 既浪費了資源進而影響廚房的使用效率, 也不能充分展示房屋主人獨特的審美。如何進行空間設(shè)計就是我們當(dāng)今面對的較大問題。

2 收納空間設(shè)計所遵循的原則

既然說到設(shè)計我們就應(yīng)該充分的尊重設(shè)計中的諸多原則問題。我們設(shè)計廚房就是為了更好的使用, 所以較重要的一點就是充分了解主人的愛好, 掌握其理想中廚房的樣子, 以此為較根本的基調(diào)。在此前提下, 根據(jù)實際的使用面積合理進行廚房設(shè)計及安排, 充分保證使用中的衛(wèi)生安全。在裝修中設(shè)計人員應(yīng)與施工人員密切溝通, 設(shè)計出屬于自己的整體廚房。櫥柜公司也應(yīng)該凡事親力親為, 對客戶住宅進行實地考察及測量, 了解水電的走形及分布, 盡可能在原設(shè)計的基礎(chǔ)上加工和改造。這樣做可以節(jié)約成本同時也減少施工量。打造一個屬于客戶自己的個性化廚房, 為客戶生活提供一個舒適的環(huán)境。

3 收納空間設(shè)計過程中應(yīng)注意的事項

3.1 整體櫥柜

整體櫥柜的概念是指通過不同的設(shè)計手段將家庭設(shè)計與廚房裝備相結(jié)合。在設(shè)計時不僅要注重于形勢應(yīng)更傾向于內(nèi)容。我在保證空間美觀的情況下保證其強大的收納性。在設(shè)計時應(yīng)將廚具和廚房看成一個整體, 將廚房的水氣能源及廚具相結(jié)合, 使其既美觀又有實用。

3.2 設(shè)計的注意事項

首先我們要充分掌握廚房各個空間的尺寸大小, 只有準確的把握尺寸才能對櫥柜進行合理布局及設(shè)計。重點需要注意的是用水管道的走行, 在設(shè)計過程中要注意避讓, 在布局上要注意地柜及吊柜相協(xié)調(diào), 角柜的合理應(yīng)用更能充分的利用空間, 體現(xiàn)美感。在整體方向上把握后對細節(jié)進行加工, 例如廚房垃圾桶的放置、煤氣表的安排, 插座是否方便使用。廚房廚柜經(jīng)過一系列的變革及進化, 到如今的木質(zhì)組合櫥柜。木質(zhì)廚柜以其簡單方便美觀等特性受到了各地人民的好評, 其不論從款式設(shè)計還是色彩搭配都比較符合當(dāng)今大眾的審美。

3.3 設(shè)計的特點

廚柜的設(shè)計仍以實用性為基礎(chǔ), 只有在滿足實用性的基礎(chǔ)上才會談及美觀, 個性等問題。通常人們對廚房的印象都是充滿油漬, 臟亂, 這些都是由于廚房環(huán)境的特殊性, 所以在進行設(shè)計之前, 我們應(yīng)充分掌握其具體的特點, 一般把易清潔材料作為優(yōu)選, 這樣能減少人員清潔所花費的時間。

3.4 櫥柜的類型

櫥柜根據(jù)位置及特點可劃分為吊柜、角柜和柜形三種, 其功能有洗滌、儲存烹飪等多種。通常吊柜用來儲存物品, 其中還包括油煙機柜。它充分了利用了廚房的空間, 增加了廚房儲存的面積。在空余空間內(nèi)還可以裝一些裝飾物來滿足主人對廚房美感的需求。地柜同樣具有儲存作用, 還包括水槽, 瓦斯爐, 應(yīng)保證瓦斯爐與油煙機相對應(yīng)。為了節(jié)省空間我們通常選用嵌入式爐灶。在地柜的設(shè)計中我們可以加入抽屜這一元素, 其成本低能收納較多零碎物品。角柜雖然成本較高, 但不論從實用性還是觀賞性上來說都是不可或缺的, 同樣來說角柜也是整體櫥柜中較為出彩的地方。

3.5 設(shè)計的風(fēng)格

櫥柜設(shè)計設(shè)計往往具有多種不同的風(fēng)格, 其設(shè)計風(fēng)格也體現(xiàn)了主人對生活的態(tài)度和方式。其中包括田園、現(xiàn)代經(jīng)典等。田園風(fēng)格講究的是遵從自然, 多數(shù)使用雕刻精細的實木配件, 可以讓你輕易的領(lǐng)略到家庭和和睦與溫馨。而現(xiàn)代感的設(shè)計很符合當(dāng)下的快節(jié)奏生活, 簡潔明了, 大方樸素, 通常采用烤漆面板。經(jīng)典風(fēng)格一般是大多數(shù)人的選擇, 它地結(jié)合了現(xiàn)代與傳統(tǒng), 一般出于名家之手, 細節(jié)中可以充分展示出品質(zhì)。如今年輕人對設(shè)計風(fēng)格又有了不同的解讀, 他們把金屬和玻璃進行適度的拼接, 設(shè)計風(fēng)格大膽時尚, 充分展示的當(dāng)代年輕人的個性生活。在風(fēng)格方面, 我們應(yīng)根據(jù)房屋主人的特點進行合理的選擇, 選出較適合的方案。

3.6 收納分類設(shè)計

在食品儲存方面需要進行細化分類, 廚房常用的食品及食物品種繁多相對來說比較復(fù)雜, 所以在進行柜櫥設(shè)計時應(yīng)做好隔斷, 每一個小的區(qū)域都加上標簽, 標志出食品的使用頻率及儲存量, 這樣可以有效的防止食品儲存混亂, 放置不合理。廚房中另一個必備品就是調(diào)料, 中餐向來講究的是色香味俱全, 所以調(diào)料品的擺放直接影響著操作者所做出食品的效果, 由此可見, 調(diào)料應(yīng)當(dāng)放在比較顯眼, 并容易夠到的地方, 傳統(tǒng)的調(diào)料一般包括醬醋鹽, 到如今人們對食品的追求已不能滿足簡單的熟了能吃的地步, 往往追求更好的賣相, 同時需要更多的調(diào)味品, 在整體櫥柜的收納設(shè)計中, 應(yīng)改變傳統(tǒng)的方式, 采取新的放置方法, 能達到觸手可得的效果。

3.7 收納形式設(shè)計

櫥柜由材料、線條、顏色和工藝等多種元素組成, 而設(shè)計師的主要職責(zé)就是將元素進行合理的搭配來展示美感。在整體櫥柜收納空間設(shè)計中, 要遵循對稱和諧、主次得當(dāng)、多樣統(tǒng)一的規(guī)律。多樣講究的是各種不同元素間既要擁有特定的差異, 但這種差異又能在某一點重合, 兩者相互對應(yīng)達到一種美得平衡。

3.8 空間色彩設(shè)計

影響視覺效果的較直接因素那就是櫥柜色彩, 如果不能設(shè)計好櫥柜的顏色, 就不能達到功能與美同在, 只有處理好色彩, 才能形成整體協(xié)調(diào)一致的美感, 所以在櫥柜設(shè)計中, 要合理的采用過渡、呼應(yīng)等方式, 符合人們的視覺審美。

4 結(jié)束語

整體櫥柜是一種具有強大功能性的廚房及家居用品, 在使用過程中如果能將收納空間更好的設(shè)計, 其不僅僅滿足日常生活較基本功能上的要求, 還能作為一種載體將烹飪文化在櫥柜設(shè)計中展現(xiàn)出來, 所以我們在追求實用性的基礎(chǔ)上, 我們應(yīng)更好的設(shè)計其組成元素, 色彩, 使廚房成為家居裝修中較靚麗的一道風(fēng)景線。